Ananas Victoria
Petit par la taille mais généreux en goût, l’ananas Victoria se distingue par sa chair dorée, juteuse et très parfumée. Son bel équilibre entre douceur et légère acidité en fait une variété particulièrement appréciée.
Ananas Victoria à la vanille
Ingrédients
• 1 ananas Victoria • 1/2 gousse de vanille • 1 citron vert • 1 c. à soupe de sucre roux • Quelques feuilles de menthe
Préparation
1. Épluchez l’ananas et coupez-le en petits dés. 2. Mélangez-le avec les graines de vanille, le sucre roux et un filet de citron vert. 3. Laissez reposer 15 minutes au frais puis servez avec quelques feuilles de menthe.
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